Estende-se a massa numa tarteira e pica-se com um garfo e reserva-se.
Batem-se os ovos inteiros muito bem, junta-se o leite condensado e por fim o coco.
Vai ao forno pré aquecido a 180º, durante mais ou menos 30 minutos (depende dos fornos).
Quando estiver lourinha por cima retire e deixe arrefecer.
Por fim, decore a gosto com o coco ou açúcar em pó.
Dicas
Tal como mencionado na receita, a forma mais simples de decorar esta tarte de coco é com o próprio coco ralado ou com açúcar em pó. No entanto, pode optar por outro decoração consoante o seu gosto pessoal.
Pode optar por diminuir a quantidade de ovos. Para compensar, adicione 1 pacote de natas.
Se adicionar 1 colher de chá de essência de baunilha irá reforçar o aroma desta tarte.