Tarte de maçã com massa folhada
Todo o sabor da verdadeira tarte de maçã ao melhor estilo americano. Surpreenda os seus amigos e familiares com esta fantástica receita.
Ingredientes
- 4 maçãs (de qualquer variedade)
- 1 embalagem de massa folhada
- 3 ovos
- 50 g de farinha
- 150 g de açúcar
- 1 chávena de leite
Preparação
- Ligue o forno a 200º e forre uma tarteira com a massa, deixando o papel vegetal para não ter que untar.
- Corte as maçãs em meias-luas fininhas (pode deixar a casca) e disponha-as em filas circulares sobre a massa, partindo do rebordo para o centro.
- Coloque de seguida os restantes ingredientes num copo alto.
- Passe tudo com a varinha mágica e verta sobre as maçãs.
- Leve ao forno até ficar dourada (cerca de 35 minutos).
Dicas
- Esta é tarte de maçã com massa folhada mais rápida e fácil do mundo! No entanto, se quiser fazer algo mais elaborado, é possível. Pode, por exemplo, polvilhar com canela antes de levar ao forno.
- Qualquer variedade de maçãs é boa para esta receita. Mas uma das melhores é a maçã Reineta, sem dúvida.
- Se quiser apurar ainda mais o sabor da tarte, pode utilizar leite condensado em vez de leite normal. Fica um pouco mais doce e com uma textura mais cremosa.
- Não precisa de decorar a tarte mas, se o quiser fazer, pode utilizar alguns frutos vermelhos, como mirtilos ou framboesas, por exemplo.
- Outra opção para decorar esta tarte de maçã é colocando uma boa de gelado em cada fatia que servir. Gelado simples, de baunilha, é a melhor escolha.
- A quantidade de açúcar a colocar pode depender da variedade de maçã que utilizar. Se gosta de tartes doces mas vai utilizar maçãs ácidas, aumente um pouco a quantidade de açúcar.
- Pode adicionar uma colher de chá de extrato de baunilha ao creme, se for do seu agrado.
Dados Nutricionais
Serving: 100GCalorias: 334kcalHidratos de Carbono: 73gProteínas: 6gGordura: 4gGordura Saturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 123mgSódio: 50mgPotássio: 255mgFibras: 5gAçúcar: 57gVitamina A: 277IUVitamina C: 8mgCálcio: 32mgFerro: 1mg