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–+ servings
Tempo30 minutes
Calorias35kcal
Doses2

INGREDIENTES

  • 2 beterrabas
  • qb sal
  • qb azeite
  • qb sumo de lima

PREPARAÇÃO

  • Lave bem as beterrabas e corte as pontas.
  • Cozinhe-as em água e sal durante 30 minutos.
  • Retire as beterrabas da cozedura e corte-as em rodelas ou rale-a em fios longos.
  • Tempere com o sal, azeite e sumo de lima a gosto.
  • Sirva.

DICAS

  • Utilize a zona mais grossa do ralador.
  • A nível de tempero pode também optar por temperar a beterraba com vinagre.
  • Para transformar este prato numa refeição mais substancial, misture a beterraba com queijo fresco.
  • Polvilhe a beterraba com ervas aromáticas a gosto.