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Licor de tangerina

Licor de tangerina

Este é um fruto que associado a um licor certamente dará uma excelente combinação. Avance para o licor de tangerina e surpreenda os seus amigos.
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Preparação 15 minutes
Cozedura 15 minutes
Tempo Total 30 minutes
Refeição licores
Cozinha Portuguesa
Doses 8
Calorias 404 kcal

Ingredientes
  

  • 3 tangerinas
  • 0,5 l de aguardente
  • 0,5 kg de açúcar

Preparação
 

  • Descasque as tangerinas e junte as cascas à aguardente.
  • Deixe repousar durante 1 semana.
  • Coe e reserve a aguardente.
  • Junte o açúcar e a água e aqueça para formar um xarope. Deixe ferver durante 15 minutos.
  • Após arrefecer junte o xarope à aguardente.
  • Volte a coar e engarrafe.

Dicas

  • As tangerinas devem ser maduras.
  • Para que preserve as propriedades deverá deixar o licor protegido da luz e em local fresco.
  • Esterilize bem as garrafas antes de colocar o licor. Sugerimos que ferva água e a coloque no interior da garrafa durante 20 minutos.

Dados Nutricionais

Serving: 100mlCalorias: 404kcalHidratos de Carbono: 67gProteínas: 1gGordura: 1gGordura Saturada: 1gSódio: 2mgPotássio: 57mgFibras: 1gAçúcar: 66gVitamina A: 225IUVitamina C: 9mgCálcio: 13mgFerro: 1mg
Palavras-Chave licor, licor de tangerina