Prepare um frasco onde coloque a aguardente o mel e as cascas da laranja bem lavadas.
Deixe a repousar durante 2 semanas.
Num tacho coloque a água e o açúcar. Leve ao lume e deixe ferver por 10 minutos.
Após arrefecer, misture no preparado de aguardente mel e laranja e volte a deixar em repouso durante mais 2 semanas.
Coe e engarrafe.
Dicas
Pode aromatizar o seu licor com paus de canela. Para isso coloque este ingrediente na aguardente na mesma altura em que adicionar as cascas de laranja.
Vá agitando a mistura de aguardente, mel e laranja ao longo do período de maceração.
Ajuste os ingredientes à quantidade de licor que quer preparar. Se não quiser arriscar opte por metade, ou mesmo um terço da receita.
Esterilize bem as garrafas antes de colocar o licor. Sugerimos que ferva água e a coloque no interior da garrafa durante 20 minutos.