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–+ servings
Tempo30 minutes
Calorias528kcal
Doses8

INGREDIENTES

  • 500 g de farinha de trigo
  • 300 g de manteiga
  • 2 colheres de sopa de açúcar baunilhado
  • 4 gemas
  • 1 chávena de açúcar em pó
  • qb de raspa de laranja

PREPARAÇÃO

  • Junte a manteiga, o açúcar baunilhado e a raspa de laranja e bata até obter uma mistura homogénea.
  • Adicione as gemas, o açúcar em pó e a farinha e torne a bater.
  • Estenda a massa com a ajuda de um rolo.
  • Com um molde ou cortador a seu gosto coloque pedaços da massa num tabuleiro forrado com papel vegetal.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC durante 15 minutos.
  • Deixe arrefecer e sirva.

DICAS

  • Peneire a farinha para obter melhores resultados.
  • Tente estender bem a massa de modo a obter uma espessura reduzida.
  • O molde que usar pode ser aproveitado de alguns brinquedos dos mais novos. Vai ver que eles vão adorar.
  • Experimente adicionar um pouco de corante alimentar a uma porção da massa e verifique o efeito.
  • Guarde os biscoitos num frasco adequado e aproveite para oferecer a alguém de quem goste.