Grão de bico crocante
Uma ótima forma de comer um alimento saudável. Experimente grão-de-bico crocante com esta receita simples, rápida e fácil que agrada a toda a gente.
Ingredientes
- 1 lata de grão de bico cozido
- qb de azeite
- qb de sal
- qb de pimenta
- qb de mel
Preparação
- Comece por secar muito bem os grãos.
- Coloque a quantidade adequada num tabuleiro de forno e adicione azeite. Tempere com sal, pimenta e um pouco de mel.
- Leve a forno pré-aquecido a 180 ºC durante 10 minutos.
- Retire do forno mexa os grãos e volte a colocar no forno por mais 10 minutos.
- Deixe arrefecer e sirva.
Dicas
- Pode confecionar a quantidade que desejar, mas tenha cuidado para não encher muito o tabuleiro.
- Se preferir utilize grãos por cozer. Nesse caso demolhe-os em água durante 12 horas, para que hidratem.
- A parte da secagem dos grãos é decisiva para esta receita.
- Pode adicionar outros ingredientes mais doces ou mais salgados como colorau, picante, açafrão, etc.
- Acompanhe uma bebida da sua preferência com este snack.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 1kcalHidratos de Carbono: 1gProteínas: 1gGordura: 1gSódio: 1mgPotássio: 1mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 1IUVitamina C: 1mgCálcio: 1mgFerro: 1mg