Comece por triturar as bolachas e misturá-las com a manteiga derretida. Quando tiver uma mistura relativamente consistente, forre uma forma de fundo amovível.
Leve ao frio durante 20 minutos.
Inicie a preparação das folhas de gelatina, colocando-as em água fria por alguns minutos.
À parte bata as natas com o leite condensado, até obter uma mistura consistente.
Adicione os frutos vermelhos e volte a bater até obter uma mistura cremosa e homogénea.
Escorra as folhas de gelatina e leve-as ao microondas para derreterem
Acrescente-as ao preparado e coloque-o na forma.
Leve ao frio a solidificar durante 5 horas.
Desenforme e sirva.
Dicas
Pode usar frutos vermelhos frescos ou congelados.
Coloque um pouco de óleo nas zonas laterais da forma utilizando um papel absorvente para espalhar bem.
A quantidade de folhas de gelatina pode ser aumentada de acordo com o seu gosto.
Decore a sobremesa com frutos vermelhos.
Pode igualmente utilizar bolacha ralada ou suspiros na decoração.