Semifrio de iogurte
Uma opção muito interessante para a sua sobremesa, um resultado que agrada sempre a toda a gente. Prove o semifrio de iogurte.
Ingredientes
- 1 pacote de bolacha maria
- 100 g de manteiga
- 200 ml de natas
- 3 iogurtes naturais
- 6 folhas de gelatina
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de gelatina de ananás
Preparação
- Triture as bolachas e misture-as com a manteiga derretida. Quando tiver uma mistura relativamente consistente, forre uma forma de fundo amovível.
- Leve ao frio durante 20 minutos.
- Prepare a gelatina conforme as instruções.
- Demolhe as folhas de gelatinas durante 5 minutos.
- Bata as natas com o leite condensado, até obter uma mistura consistente.
- Dissolva as folhas de gelatina em metade da gelatina preparada anteriormente.
- Misture com as natas e o leite condensado e transfira o preparado para a forma.
- Coloque no frigorífico durante 3 horas.
- Retire e com a restante gelatina ainda líquida cubra o semifrio
- Leve novamente ao frio durante mais 3 horas.
- Desenforme e sirva.
Dicas
- Coloque um pouco de óleo nas zonas laterais da forma utilizando um papel absorvente para espalhar bem.
- Prepare as folhas de gelatina, demolhando-as primeiro em água e dissolvendo posteriormente com a ajuda do aquecimento do micro-ondas.
- A quantidade de folhas de gelatina pode também ser aumentada de acordo com o seu gosto.
- Pode optar por misturar toda a gelatina nas natas e leite condensado, mas aconselhamos que o faça em parte, conforme referimos na preparação. Vai ganhar em textura.
- O sabor da gelatina pode ser alterado ao seu gosto.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 201kcalHidratos de Carbono: 2gProteínas: 3gGordura: 20gGordura Saturada: 7gColesterol: 18mgSódio: 198mgPotássio: 57mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 806IUVitamina C: 1mgCálcio: 45mgFerro: 1mg