Bolinhos de cenoura
Os bolinhos de cenoura são uma delícia que caem sempre bem em qualquer altura. Aprenda a fazê-los com esta receita simples, rápida e fácil.
Ingredientes
- 2 cenouras
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 chávenas de chá de farinha de trigo
- 1 chávena de chá de leite
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento
- qb de canela
Preparação
- Introduza todos os ingredientes no liquidificador à exceção da farinha.
- Bata até obter uma mistura homogénea.
- Junte a farinha e volte a misturar.
- Deixe repousar durante 1 hora.
- Molde pequenas porções e frite em óleo quente.
- Sirva polvilhado com canela.
Dicas
- Adapte a quantidade de ingredientes ao que pretender.
- Sirva no prato acompanhado com um molho de chocolate.
- Para fazer as porções mais pequenas pode utilizar uma colher.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 38kcalHidratos de Carbono: 4gProteínas: 2gGordura: 2gGordura Saturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 41mgSódio: 42mgPotássio: 116mgFibras: 1gAçúcar: 2gVitamina A: 5173IUVitamina C: 2mgCálcio: 17mgFerro: 1mg