- Descasque o abacaxi e corte-o em rodelas ou em cubos grossos. 
- Numa taça, misture mel, manteiga derretida e canela. Pincele o abacaxi com esta mistura. 
- Disponha as fatias ou cubos na cesta, sem sobrepor demasiado. 
- Programe a air fryer a 190 °C durante 12 a 15 minutos, virando a meio, até o abacaxi ficar dourado e caramelizado. 
- Decore com folhas de hortelã fresca, se apreciar. 
- Sirva.