Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Verta um fio de azeite numa tabuleiro de ir ao forno.
Faça pequenos furos na alheira com a ajuda de um palito.
Coloque a alheira no tabuleiro e leve ao forno durante 30 minutos (vire a alheira aos 15 minutos).
Retire do forno e sirva.