Arroz tufado
Um preparado fácil e excelente para várias combinações. Prove o arroz tufado.
Ingredientes
- 200 g de arroz
Preparação
- Coloque a frigideira ao lume e deixe aquecer bem.
- Transfira para a frigideira uma porção de arroz.
- Sem retirar a frigideira do lume vá abanando e parando continuamente os grãos até estes tufarem.
- Retire o arroz para um frasco hermético.
- Repita o processo até esgotar o arroz.
Dicas
- Utilize uma frigideira anti-aderente.
- Escolha um arroz mais longo.
- Mexa e pare sequencialmente em períodos de breves segundos.
- Guarde num recipiente hermético.
- Utilize este arroz tufado em receitas com chocolate.
Dados Nutricionais
Serving: 50gCalorias: 183kcalHidratos de Carbono: 40gProteínas: 4gGordura: 0.3gGordura Saturada: 0.1gGordura Poliinsaturada: 0.1gGordura Monoinsaturada: 0.1gSódio: 3mgPotássio: 58mgFibras: 1gAçúcar: 0.1gCálcio: 14mgFerro: 0.4mg