Bifanas com molho de cerveja
Tenha uma verdadeira iguaria à mesa com esta receita. Experimente as bifanas com molho de cerveja.
Ingredientes
- 800 g de bifanas
- 3 dentes de alho
- 200 ml de cerveja
- Q.b. de manteiga
- Q.b. de azeite
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
Preparação
- Num recipiente adequado tempere as bifanas com sal, pimenta, alho picado e a cerveja.
- Deixe marinar por 30 minutos.
- Coloque um pouco de azeite e de manteiga numa frigideira e deixe aquecer.
- Introduza as bifanas e a marinada na frigideira e deixe confecionar e apurar.
- Sirva.
Dicas
- Este prato pede bifanas fininhas.
- O molho de pimentão é uma boa alternativa para o tempero.
- Piripiri também liga muito bem, se apreciar.
- Estas bifanas são divinais se servidas num papo-seco.
- Dão uma ótima refeição acompanhas de batata frita, arroz e salada.
Dados Nutricionais
Serving: 200gCalorias: 289kcalHidratos de Carbono: 3gProteínas: 38gGordura: 11gGordura Saturada: 4gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 5gGordura Trans: 0.1gColesterol: 120mgSódio: 132mgPotássio: 700mgFibras: 0.05gAçúcar: 0.02gVitamina A: 0.2IUVitamina C: 1mgCálcio: 34mgFerro: 2mg