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Bolinhos de canela - Ruralea
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–+ servings
Tempo35 minutos
Calorias700kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 350 g de farinha
  • 150 g de manteiga derretida
  • 1 ovo
  • 100 g de açúcar amarelo
  • 1 colher de café de fermento
  • qb de canela

PREPARAÇÃO

  • Prepare a massa, juntando todos os ingredientes numa tigela à exceção da canela.
  • Misture até obter uma massa moldável.
  • Faça pequenas bolinhas e passe-as em canela antes de as dispor num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha.
  • Leve a forno pré-aquecido a 180 ºC durante 15 minutos.
  • Deixe arrefecer e sirva.

DICAS

  • Junte primeiro os ingredientes mais líquidos e posteriormente a farinha.
  • Para amassar utilize a batedeira com as varas adequadas. Vai facilitar-lhe bastante a tarefa.
  • A moldagem pode ser facilitada se passar as mãos por farinha ou azeite.
  • Um truque para perceber quando os bolinhos estão prontos, é ver quando começarem a rachar.
  • Acompanhe o seu chá ou café com estes bolinhos.
  • Escolha uma embalagem bonita e faça destes bolinhos uma bela oferta.