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Bolinhos de cenoura - Ruralea
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–+ servings
Tempo25 minutos
Calorias38kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 2 cenouras
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 2 chávenas de chá de farinha de trigo
  • 1 chávena de chá de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de fermento
  • qb de canela

PREPARAÇÃO

  • Introduza todos os ingredientes no liquidificador à exceção da farinha.
  • Bata até obter uma mistura homogénea.
  • Junte a farinha e volte a misturar.
  • Deixe repousar durante 1 hora.
  • Molde pequenas porções e frite em óleo quente.
  • Sirva polvilhado com canela.

DICAS

  • Adapte a quantidade de ingredientes ao que pretender.
  • Sirva no prato acompanhado com um molho de chocolate.
  • Para fazer as porções mais pequenas pode utilizar uma colher.