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+ servings
Tempo45 minutes
Calorias333kcal
Doses8

INGREDIENTES

  • 5 ovos
  • 150 g de açúcar
  • 200 g de farinha de amêndoa
  • 75 ml de óleo
  • 1 limão
  • 1 colher de chá de fermento
  • Q.b. de manteiga
  • Q.b. de açúcar em pó

PREPARAÇÃO

  • Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
  • Separe as gemas das claras.
  • Misture as gemas e o açúcar.
  • Acrescente o óleo, a farinha de amêndoa, a raspa de limão e o fermento. Torne a misturar.
  • Bata as claras em castelo.
  • Junte com cuidado as claras ao preparado anterior.
  • Transfira para uma forma untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno por 30 minutos ou até estar cozido.
  • Retire, deixe arrefecer e desenforme.
  • Polvilhe com açúcar em pó.
  • Sirva.