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+ servings
Tempo1 hour
Calorias328kcal
Doses8

INGREDIENTES

  • 3 bananas
  • 1/2 laranja
  • 125 g de açúcar
  • 3 ovos
  • 100 ml de óleo
  • 200 g de farinha com fermento
  • 100 g de passas

PREPARAÇÃO

  • Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
  • Num recipiente adequado coloque as bananas e o sumo da laranja. Esmague e misture bem.
  • Acrescente os ovos e o açúcar e torne a misturar.
  • Adicione o óleo. Misture.
  • Coloque a farinha e envolva tudo muito bem.
  • Junte as passas e envolva para distribuir uniformemente.
  • Transfira para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
  • Leve ao forno por 40 a 45 minutos.
  • Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
  • Sirva.