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–+ servings
Tempo40 minutes
Calorias185kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 3 chávenas de farinha com fermento
  • 2 chávenas de leite
  • 1 chávena de açúcar
  • 1 chávena de óleo
  • 3 ovos
  • 5 bananas
  • qb sumo de lima (ou sumo de limão)
  • qb manteiga

PREPARAÇÃO

  • À exceção da banana, coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  • Bata até obter uma mistura homogénea.
  • Junte as bananas cortadas às rodelas.
  • Adicione um pouco de sumo de lima.
  • Bata novamente para que os ingredientes fiquem bem homogeneizados.
  • Utilizando uma forma apropriada unte o seu interior com manteiga e polvilhe com farinha.
  • Transfira o preparado para a forma.
  • Confecione em forno pré-aquecido a 180 ºC durante 30 minutos, ou até que esteja cozinhado.
  • Deixe arrefecer, retire do forno e desenforme.

DICAS

  • Utilize uma chávena de chá como referência para as medições.
  • Este é um bolo cujas quantidades podem ser reforçadas ou adaptadas na proporção mencionada para os ingredientes.
  • O bolo de banana no liquidificador tem tendência para ficar muito fofinho, mas para que isso aconteça é importante que seja bem batido.