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+ servings
Tempo1 hour 20 minutes
Calorias155kcal
Doses8

INGREDIENTES

  • 100 ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 150 g de chocolate em pó
  • 5 ovos
  • 30 g de farinha
  • 20 g de manteiga
  • qb de chocolate granulado

PREPARAÇÃO

  • Comece por pré-aquecer o forno nos 180 ºC.
  • Prepare uma forma, untando-a com manteiga e polvilhando com chocolate em pó.
  • Misture e bata o leite, o leite condensado, o chocolate em pó, os ovos, a farinha e a manteiga até obter uma massa consistente.
  • Transfira para a forma e cubra com papel de alumínio.
  • Confecione em banho-maria durante aproximadamente 60 minutos.
  • Desenforme, deixe arrefecer e polvilhe com chocolate granulado.
  • Coloque no frio.
  • Sirva.

DICAS

  • Se preferir utilize leite condensado magro.
  • A forma a utilizar pode ou não ter furo.
  • Controle o tempo de cozedura até o bolo ficar no ponto
  • A quantidade de chocolate granulado deve ser colocada ao seu gosto.
  • O tempo mínimo de frio sugerido é de cerca de 4 horas.