Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
Triture as castanhas no liquidificador até obter uma textura fina.
Numa taça, bata o leite com os ovos, a manteiga derretida, o açúcar e a farinha.
Adicione suavemente as castanhas trituradas e o fermento na massa.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
Verta a massa na forma e leve ao forno durante cerca de 40 minutos.
Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva.