Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Unte uma forma de bolo redonda com manteiga e forre o fundo com papel vegetal.
Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria, mexendo ocasionalmente até obter uma mistura homogénea.
Numa taça, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura esbranquiçada e volumosa.
Envolva delicadamente a mistura de chocolate derretido com os ovos batidos.
Peneire juntas as farinhas, o cacau em pó, o fermento e o sal. Adicione estes ingredientes secos à mistura de chocolate, utilizando uma espátula e movimentos suaves para manter o ar na massa.
Verta a massa na forma preparada e nivele a superfície.
Polvilhe amêndoas laminadas por cima.
Leve ao forno durante cerca de 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas húmidas.
Deixe arrefecer na forma durante 10 minutos e depois desenforme.