Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Bata os ovos com o açúcar até formar um creme liso e homogéneo.
Adicione os restantes ingredientes, mexendo sempre muito bem entre cada adição.
Verta a massa numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Leve ao forno durante 45 minutos (faça o teste do palito para confirmar a assadura).
Retire e sirva simples ou polvilhado com açúcar em pó.