Pré-aqueça o forno nos 200 ºC.

Misture o fiambre em pedacinhos, o queijo, a cebola picada, o alho picado e a maionese. Tempere com sal e pimenta.

Corte a tampa da broa e retire o miolo, de modo a que o possa aproveitar.

Introduza o recheio no pão.

Confecione durante 20 minutos num tabuleiro adequado sem a “tampa” da broa.

Sirva.