Comece por cozer a cenoura.

Em seguida escorra e triture.

Misture com os ovos, o açúcar, a manteiga derretida e a canela.

Adicione os flocos de aveia e a farinha.

Molde as broas com o formato que mais aprecia e coloque num tabuleiro de ir ao forno coberto com papel vegetal.

Confecione em forno pré-aquecido a 180 ºC por 20 minutos ou até que fiquem douradinhas.

Sirva.