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–+ servings
Tempo20 minutes
Calorias220kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 1 kg de camarões cortados ao meio sem tripa
  • 1 limão
  • qb de sal

PREPARAÇÃO

  • Comece por temperar os camarões com sal e sumo de limão.
  • Aqueça a grelha ou chapa.
  • Grelhe os camarões começando pela casca virada para baixo.
  • Sirva.

DICAS

  • Se apreciar prepare um molho de azeite, alho e coentros e vá pincelando os camarões enquanto grelha.
  • Coloque uma pequena quantidade de azeite na chapa antes de grelhar e espalhe-o com papel absorvente.
  • Ao começar a grelhar com a casca para baixo vai preservar a “carne” dos camarões.
  • Sirva com arroz, salada ou pão torrado. Opções não faltam!
  • Imprescindível é também o molho de picante à parte…. ou no tempero, caso aprecie!