Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Nutrition Label
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Tempo
45
minutes
mins
Calorias
435
kcal
Doses
4
INGREDIENTES
1
kg
de carapaus
2
cebolas
3
dentes de alho
30
g
de coentros
10
g
de pimentão doce
1
limão
Q.b.
de sal
Q.b.
de pimenta
Q.b.
de azeite
PREPARAÇÃO
Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
Descasque a cebola, corte em meias-luas e preencha o fundo de um tabuleiro de forno.
No mesmo tabuleiro, coloque e tempere o peixe com sal, pimenta, alho picado, coentros picados, pimentão-doce, sumo de limão a gosto e azeite.
Confecione por 30 minutos.
Sirva.
DICAS
Procure escolher peixe fresco, para isso observe bem os olhos, pele e guelras.
Peça para arranjarem o peixe para ir ao forno quando o adquirir.
No tempero pode acrescentar louro, pimento, salsa, etc.
Controle bem a confeção.
Acompanhe com batata cozida e salada.