Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the js_composer domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/vhosts/ruralea.com/httpdocs/wp-includes/functions.php on line 6121

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the fast-indexing-api domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/vhosts/ruralea.com/httpdocs/wp-includes/functions.php on line 6121

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the rank-math domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/vhosts/ruralea.com/httpdocs/wp-includes/functions.php on line 6121
Cogumelos recheados com alheira - Ruralea
Go Back
–+ servings
Tempo35 minutes
Calorias318kcal
Doses2

INGREDIENTES

  • 5 cogumelos grandes arranjados
  • 1 alheira
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • qb de queijo
  • qb de sal
  • qb de pimenta

PREPARAÇÃO

  • Comece por arranjar os cogumelos, lavando-os bem e retirando o talo.
  • Coloque-os um tabuleiro e leve ao forno durante 5 minutos a 180 ºC para que sequem.
  • Num tacho adequado coloque um fio de azeite com a cebola e o alho picadinhos. Deixe alourar um pouco e em seguida junte a alheira sem pele e partida aos pedacinhos. Confecione até estar cozinhado e retifique de sal e pimenta.
  • Recheie os cogumelos com o preparado de alheira.
  • Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por mais 10 min a 180 ºC.
  • Sirva.

DICAS

  • Tenha atenção à lavagem e preparação dos cogumelos. Certifique-se de que os mesmos estão devidamente arranjados e higienizados.
  • O tempo de forno pode estender-se mais um pouco tanto para a secagem dos cogumelos, como para a confeção final.
  • Se apreciar polvilhe o queijo com coentros ou orégãos.
  • Os coentros podem ser colocados apenas no final da confeção.
  • Esta receita pode ser pensada com outros enchidos, nomeadamente farinheira.