Misture o mel, o vinho do Porto, o azeite, o alho e os temperos.
Pincele as coxinhas com o molho e deixe marinar 30 minutos.
Coloque-as na air fryer a 190 °C durante 25 a 30 minutos, virando a meio.
Pincele novamente com o molho antes de servir.
Sirva.