Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
Triture as bolachas. Reserve.
Num recipiente adequado coloque as natas bem frias. Bata até ganhar consistência.
Acrescente o leite condensado e torne a bater.
Junte o iogurte e bata novamente.
Acrescente a bolacha e envolva bem.
Escorra e derreta as folhas de gelatina no microondas.
Junte e envolva de modo a ficar uniforme,
Leve ao frio por 4 a 5 horas.
Sirva.