Num tacho adequado coloque azeite, cebola picada e alho picado. Cozinhe um pouco.
Coloque a carne, tempere com sal e pimenta e envolva.
Junte a polpa de tomate e torne a envolver.
Deixe cozinhar e apurar. Apague o fogão.
Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
Num tabuleiro de forno coloque uma camada de puré, seguida de uma camada de carne e, em seguida, outra camada de puré.
Finalize com o queijo mozzarella ralado.
Leve ao forno por 25 a 30 minutos ou até dourar.
Sirva.