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Notes
Nutrition Label
–
+
servings
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Normal
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Tempo
1
hour
hr
15
minutes
mins
Calorias
627
kcal
Doses
4
INGREDIENTES
800
g
de entrecosto
3
dentes de alho
50
ml
de mel
1
laranja
Q.b.
de sal
Q.b.
de pimenta
Q.b.
de azeite
PREPARAÇÃO
Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
Num tabuleiro tempere o entrecosto com alho picado, sal, pimenta, mel e o sumo de laranja.
Regue com azeite a gosto.
Confecione por 60 a 70 minutos.
Sirva.
DICAS
Se possível deixe a marinar por 1 a 2 horas no frio.
No tempero pode adicionar piripiri.
Pode optar por acrescentar o sumo de laranja e o mel a meio da confeção.
Controle bem a confeção.
Caso aprecie mais tostadinho, tape com papel de alumínio e retire-o quando faltarem 15 minutos para terminar de confecionar.
Acompanhe com batatinhas assadas e salada.