Comece por cozer a esparguete. Reserve

Á parte faça um refogado com azeite, cebola e alho.

Junte o atum e deixe cozinhar.

Acrescente as natas e quando estiver próximo de finalizar a confeção rectifique os temperos e adicione os tomates.

Misture o preparado com o esparguete.

Adicione o queijo mozzarella de búfala cortado em pedacinho e leve ao fogo para que o mesmo derreta com o calor.

Sirva.