- Comece por cozer o esparguete em água quente temperada com sal e um fio de azeite. 
- Escorra o esparguete. 
- Numa frigideira coloque um pouco de azeite e alho picado. Deixe aquecer um pouco. 
- Acrescente o esparguete e envolva no conteúdo da frigideira. 
- Junte orégãos a gosto e torne a envolver. 
- Sirva.