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–+ servings
Tempo35 minutes
Calorias585kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 1 pacote de massa folhada
  • 4 maçãs reinetas
  • 50 g de açúcar
  • 50 g de manteiga
  • 1 gema
  • qb de canela

PREPARAÇÃO

  • Comece por descascar as maçãs e cortá-las aos pedacinhos.
  • Num tacho adequado coloque a manteiga a derreter. Junte a maçã e confecione por breves instantes. Acrescente o açúcar e deixe caramelizar. Polvilhe com canela, envolva e reserve.
  • Pré-aqueça o forno nos 200 ºC.
  • Corte a massa folhada em pedaços uniformes.
  • Recheie e dobre a massa. Pincele com a gema de ovo.
  • Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal.
  • Confecione durante 15 a 20 minutos.
  • Retire e deixe arrefecer.
  • Sirva.

DICAS

  • Se preferir o recheio mais doce, aumente a quantidade de açúcar, ou adicione mel.
  • Corte a massa folhada no formato que mais apreciar. Sugerimos que faça quadrados para dobrar ao meio, ou que corte triângulos e depois os una, mas
  • pode usar um copo para ficar tipo rissol.
  • Sirva acompanhado de uma bola de gelado de nata.