Frango assado delicioso e simples
Talvez não ache possível, mas é ver para crer. O frango assado delicioso e simples é imperdível.
Ingredientes
- 1 kg de frango aos pedaços
- 3 dentes de alho
- 50 ml de massa de pimentão
- 50 ml de mel
- 20 g de mostarda
- 100 ml de azeite
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- 200 ml de cerveja
Preparação
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Numa tigela misture a massa de pimentão, o azeite, o alho picado, o sal, a pimenta, o mel e a mostarda.
- Num tabuleiro de forno barre bem os pedaços de frango com toda a mistura.
- Junte a cerveja ao tabuleiro.
- Confecione por 70 a 80 minutos. Vá regando e mexendo o preparado durante a confeção.
- Sirva.
Dicas
- Utilize as partes de frango que mais apreciar.
- Contudo, pode também cozinhar o frango inteiro aberto e depois partir.
- A quantidade e equilíbrio entre ingredientes pode ser adaptada ao seu gosto.
- Sugerimos que não coloque muito sal, pois a massa de pimentão já tem este ingrediente.
- Controle a confeção.
- Se possível opte por confecionar inicialmente com papel de alumínio e retire-o no final para que fique douradinho.
- Acompanhe com batata frita e salada.
Dados Nutricionais
Serving: 200gCalorias: 577kcalHidratos de Carbono: 24gProteínas: 25gGordura: 43gGordura Saturada: 9gGordura Poliinsaturada: 7gGordura Monoinsaturada: 25gGordura Trans: 0.1gColesterol: 90mgSódio: 348mgPotássio: 510mgFibras: 5gAçúcar: 16gVitamina A: 3878IUVitamina C: 3mgCálcio: 65mgFerro: 4mg