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+ servings
Tempo1 hour 45 minutes
Calorias312kcal
Doses6

INGREDIENTES

  • 1,2 kg de frango
  • 5 dentes de alho
  • 200 ml de vinho branco
  • 50 ml de azeite
  • 15 g de colorau
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta

PREPARAÇÃO

  • Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
  • Coloque o frango aos pedaços numa assadeira.
  • Tempere com sal, pimenta, alho picado, colorau, vinho branco e azeite. Envolva bem.
  • Cubra com papel de alumínio e leve ao forno por 1 hora.
  • Retire o papel de alumínio e continue a confeção até ficar douradinho e no ponto.
  • Sirva.