Bata as natas até estarem firmes e cremosas.
Num recipiente à parte bata um pouco o doce de leite.
Transfira o doce de leite para o recipiente com as natas e envolva cuidadosamente.
Espalhe os grãos de sal no preparado e envolva novamente com cuidado.
Transfira para uma forma de bolo inglês e cubra com película.
Leve ao congelador por 6 a 7 horas.
Sirva.