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+ servings
Tempo1 hour 15 minutes
Calorias385kcal
Doses6

INGREDIENTES

  • 6 laranjas
  • 1 limão
  • 500 g de açúcar

PREPARAÇÃO

  • Comece por lavar muito bem as laranjas.
  • Em seguida corte-as em pedaços e triture-as no liquidificador.
  • Transfira para uma panela adequada e junte o limão e o açúcar.
  • Confecione em lume brando e após ferver deixe cozinhar durante 60 minutos.
  • Retire da panela e guarde em frasquinhos.

DICAS

  • Nesta geleia de laranja pode optar por deixar os pedaços do fruto em água durante algum tempo.
  • Vá mexendo a geleia durante a confeção.
  • Se achar que não tem a consistência desejada após 60 minutos, deixe cozinhar mais um pouco.
  • Se optar por colocar a geleia num frasco, esterilize-o primeiro. Para isso coloque o frasco e as tampas num tacho com água quente e deixe ferver durante 10 minutos. Depois retire, encha-os e tape-os, virando-os para baixo.
  • Utilize a geleia como recheio de bolos, tortas ou bolachas, ou mesmo no pão e em tostas.