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–+ servings
Tempo30 minutes
Calorias1kcal
Doses6

INGREDIENTES

  • 1 lata de grão de bico cozido
  • qb de azeite
  • qb de sal
  • qb de pimenta
  • qb de mel

PREPARAÇÃO

  • Comece por secar muito bem os grãos.
  • Coloque a quantidade adequada num tabuleiro de forno e adicione azeite. Tempere com sal, pimenta e um pouco de mel.
  • Leve a forno pré-aquecido a 180 ºC durante 10 minutos.
  • Retire do forno mexa os grãos e volte a colocar no forno por mais 10 minutos.
  • Deixe arrefecer e sirva.

DICAS

  • Pode confecionar a quantidade que desejar, mas tenha cuidado para não encher muito o tabuleiro.
  • Se preferir utilize grãos por cozer. Nesse caso demolhe-os em água durante 12 horas, para que hidratem.
  • A parte da secagem dos grãos é decisiva para esta receita.
  • Pode adicionar outros ingredientes mais doces ou mais salgados como colorau, picante, açafrão, etc.
  • Acompanhe uma bebida da sua preferência com este snack.