Go Back
–+ servings
Tempo45 minutes
Calorias476kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • Folhas de lasanha pré-cozidas
  • 500 g de espinafres frescos
  • 500 ml de molho bechamel
  • 200 g de queijo ralado ex: mozzarella ou parmesão
  • 2 dentes de alho picados
  • Azeite q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
  • Noz-moscada q.b.

PREPARAÇÃO

  • Aqueça o azeite numa frigideira e refogue o alho picado até ficar dourado.
  • Adicione os espinafres e cozinhe até murcharem. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
  • Num tabuleiro de ir ao forno, comece por colocar uma camada de molho bechamel.
  • Cubra com folhas de lasanha, seguido de uma camada de espinafres e queijo ralado.
  • Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de queijo.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.

DICAS

  • Prefira usar espinafres frescos para um sabor mais intenso e textura agradável.
  • Após cozinhar, drenar os espinafres para remover o excesso de água evita que a lasanha fique aguada.
  • Para um sabor mais caseiro, faça o molho bechamel em casa.
  • Distribua os ingredientes uniformemente em cada camada para um sabor equilibrado em todo o prato.
  • Experimente diferentes tipos de queijo para variar o sabor.