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–+ servings
Tempo25 minutes
Calorias465kcal
Doses8

INGREDIENTES

  • 500 ml de mel
  • 600 g de açúcar
  • 500 ml de água
  • 500 ml de aguardente
  • 1 laranja

PREPARAÇÃO

  • Prepare um frasco onde coloque a aguardente o mel e as cascas da laranja bem lavadas.
  • Deixe a repousar durante 2 semanas.
  • Num tacho coloque a água e o açúcar. Leve ao lume e deixe ferver por 10 minutos.
  • Após arrefecer, misture no preparado de aguardente mel e laranja e volte a deixar em repouso durante mais 2 semanas.
  • Coe e engarrafe.

DICAS

  • Pode aromatizar o seu licor com paus de canela. Para isso coloque este ingrediente na aguardente na mesma altura em que adicionar as cascas de laranja.
  • Vá agitando a mistura de aguardente, mel e laranja ao longo do período de maceração.
  • Ajuste os ingredientes à quantidade de licor que quer preparar. Se não quiser arriscar opte por metade, ou mesmo um terço da receita.
  • Esterilize bem as garrafas antes de colocar o licor. Sugerimos que ferva água e a coloque no interior da garrafa durante 20 minutos.