Descasque as tangerinas e junte as cascas à aguardente.
Deixe repousar durante 1 semana.
Coe e reserve a aguardente.
Junte o açúcar e a água e aqueça para formar um xarope. Deixe ferver durante 15 minutos.
Após arrefecer junte o xarope à aguardente.
Volte a coar e engarrafe.