Marmelos assados fáceis
Parece estranho, mas esta é uma receita ótima para inovar. Prove os marmelos assados fáceis e deliciosos.
Ingredientes
- 4 marmelos
- 80 g de açúcar
- 120 ml de vinho do porto
- 4 paus de canela
Preparação
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Lave bem os marmelos e retire-lhes o caroço, mantendo a casa.
- Num tabuleiro de forno coloque os marmelos e no meio de cada uma coloque uma porção semelhante de açúcar e vinho do porto.
- Acrescente um pau de canela a cada marmelo.
- Leve ao forno por 50 a 60 minutos, ou até estarem macios.
- Retire e deixe arrefecer um pouco.
- Sirva.
Dicas
- Pode aumentar a dose de marmelos a confecionar.
- Se preferir aumente um pouco o açúcar e o vinho do Porto.
- O vinho do Porto deve ser tawny.
- Controle o ponto de cozedura pela formação de um xarope tipo calda na base do tabuleiro.
- Decore com frutos secos antes de servir.
Dados Nutricionais
Serving: 200gCalorias: 263kcalHidratos de Carbono: 61gProteínas: 1gGordura: 0.3gGordura Saturada: 0.04gGordura Poliinsaturada: 0.1gGordura Monoinsaturada: 0.1gSódio: 12mgPotássio: 489mgFibras: 6gAçúcar: 22gVitamina A: 101IUVitamina C: 34mgCálcio: 63mgFerro: 2mg