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Tempo25 minutes
Calorias620kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 150 g de fusilli
  • 150 g de bacon em pedaços
  • 100 g de azeitonas às rodelas
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 200 ml de natas
  • qb de sal
  • qb de pimenta

PREPARAÇÃO

  • Coza a massa de acordo com as instruções. Reserve.
  • Num tacho coloque um fio de azeite e junte a cebola e o alho picados para alourarem um pouco.
  • Coloque o bacon em pedaços. Deixe cozinhar um pouco.
  • Acrescente as azeitonas e as natas.
  • Cozinhe ligeiramente.
  • Acrescente a massa e envolva com suavidade.
  • Desligue o fogão e sirva.

DICAS

  • Pode optar por fitar o bacon à parte e adicioná-lo no final da preparação da massa.
  • Quanto à massa é possível escolher aquela que mais lhe agrada.
    Polvilhe com orégãos e queijo mozzarella.
  • Os apreciadores podem optar por coentros, parmesão ou piripiri.
  • Sirva um vinho rosé “Dão Cabriz”.