Comece por cozer a massa em água temperada com sal.
Parta o peito de frango em pedaços e tempere com sal e pimenta.
À parte coloque ao lume uma frigideira com azeite, cebola picada e alho picado. Deixe aquecer um pouco.
Acrescente o frango e cozinhe até estar douradinho. Baixe o lume e reserve.
Escorra a massa e acrescente-a à frigideira. Envolva com cuidado.
Junte as natas e torne a envolver. Deixe apurar um pouco.
Polvilhe com o queijo e envolva novamente.
Sirva.