Pré-aqueça o forno nos 200 ºC.
Bata as claras até ficarem em castelo, adicionando aos poucos o açúcar, enquanto bate.
Acrescente 100 ml de caramelo líquido às claras e envolva delicadamente.
Espalhe 50 ml de caramelo líquido num tabuleiro de forno.
Transfira o preparado de claras para o tabuleiro.
Confecione por 12 a 15 minutos e desligue o forno.
Deixe o molotof arrefecer sem o retirar do forno.
Retire e decore com o restante caramelo líquido.
Sirva.