Num tacho coloque azeite, cebola picada e alho picado. Cozinhe um pouco.
Acrescente o tomate e o pimento aos pedacinhos. Cozinhe mais um pouco.
Coloque o leite de coco e tempere com sal e pimenta.
Junte o peixe aos pedaços e deixe confecionar até estar no ponto.
Polvilhe com salsa picada.
Sirva.