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+ servings
Tempo40 minutes
Calorias330kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 100 g de açúcar
  • 9 gemas
  • 3 ovos
  • 30 g de farinha sem fermento
  • 50 g de cacau
  • Q.b. de manteiga

PREPARAÇÃO

  • Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
  • Num recipiente adequado misture o açúcar, as gemas e os ovos.
  • Bata bem até obter uma mistura mais volumosa e consistente.
  • Acrescente a farinha e envolva cuidadosamente.
  • Adicione o cacau e torne a envolver com cuidado.
  • Prepare uma forma untada com manteiga e forrada com papel vegetal.
  • Transfira o preparado para a forma.
  • Leve ao forno por 15 a 20 minutos.
  • Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
  • Sirva.