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–+ servings
Tempo35 minutes
Calorias284kcal
Doses8

INGREDIENTES

  • 150 g de farinha
  • 250 g de açúcar
  • 12 gemas
  • 4 claras
  • qb de manteiga

PREPARAÇÃO

  • Junte as gemas e as claras. Bata muito bem até obter uma mistura homogénea.
  • Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
  • Acrescente a farinha e torne a bater.
  • Deite o preparado numa forma redonda untada com manteiga.
  • Confecione durante 15 a 20 minutos.
  • Deixe arrefecer.
  • Desenforme.
  • Sirva.

DICAS

  • Pode adicionar mais 1 a 2 gemas.
  • A quantidade de açúcar também pode ser aumentada.
  • Tenha muita atenção ao ponto de cozedura, pois o pão-de-ló deve ficar húmido.